今回はひがし茶屋街のメイン通りを望むことができるカフェ波結(はゆわ hayuwa)を紹介します。
波結は元は芸妓さんの髪も結っていたというさくらい美容室が入っていた建物を改装した和スウィーツのカフェで、2016年4月にオープンしたようです。
・波結(hayuwa 2019/12)
今回こちらを訪れたのは、二階席から茶屋街中央の通りが見渡せそうで、ちょうど窓際の席が空いていたので寄りました。
店内は和モダンな雰囲気で、ひがし茶屋街の町家の雰囲気に合わせた赤色の壁が印象的でいい感じです。赤と言っても落ち着いた色です。
写真を撮らせていただいたの紹介します。
店内から見た茶屋街の景色はこちらです。
肝心のスィーツですが、抹茶パフェと抹茶タピオカをセットで注文し(1550円)、子供とシェアしました。
抹茶パフェは、抹茶＆バニラアイス、抹茶わらび餅、白玉、あずき、栗、抹茶ゼリー、抹茶ブラウニーと抹茶尽くし。どれも美味しくいただきました。
抹茶タピオカのタピオカは緑色だったのですが、こちらも抹茶味だったのかも…
ちなみに、子供が選んだおしること加賀棒茶のセットの加賀棒茶は米沢茶店の棒茶です。
米沢茶店はひがし茶屋街入り口、城北大通り反対側通り沿いにあります。お土産に加賀棒茶を是非。
風情あるひがし茶屋街の景色を見ながらゆっくりされてはいかがでしょう？
余談ですが、元のさくらい美容室はカフェの反対側にあります。
偶然看板が良い味出していたので撮っていました。
基本情報
住所：金沢市東山1-7-6
営業時間(Open)：10:30～18:00（季節により異なる）不定休
金沢駅からひがし茶屋街まではJR金沢駅東口（兼六園口）7番より北鉄バス、または城下まち金沢周遊バスに乗車、橋場町下車徒歩5分程度です。
車の場合、駐車場は東山観光駐車場、東山河畔観光駐車場などいくつかありますが、あまり多くは止められません。一通も多いので混雑時は見つけるのが難しいと思います。
波結のサイトはこちらです。波結-hayuwa-（はゆわ）
＊内容は訪問時のものです。記事作成時にも確認しておりますが、最新の情報をご確認ください。
